ビーフ・ポークを使った料理を集めた肉好きのためのiPhoneアプリ『アメリカン・ミートレシピ100』

11/06/2010

『アメリカン・ミートレシピ100
』は、ビーフ・ポークを使った料理を100点収録した、iPhone・iPod touch向けの無料レシピ集です。

お弁当のおかずから、ちょっと豪華な肉料理まで、バラエティに富んだレシピを写真入りで紹介しています。

脂身の少ない部位を使ったヘルシーなメニューも多数収録し、肉好きのひとはもちろん、脂っこいものが苦手・カロリーが気になる方でも活用できます。

100点のレシピのうち、牛肉を使ったものが40点、豚肉は60点収録されています。トップ画面で、ビーフ・ポークのどちらかを選択すると、レシピの一覧が表示されます。

また、キーワード・食材による検索や、おすすめを選んでくれる「今日の気分は?」、iPhone・iPod touchをシェイク(振る)とランダムに表示する機能もあり、メニューが決まらないときなどに便利です。

レシピの一覧は、写真・調理時間・カロリーで表示され、スクロールしながら探すことができます。

料理の写真はどれも美味しそうなので目移りしますが、気に入ったレシピは「FAVORITES (お気に入り)」機能で登録しておけば、後から探すときに便利。

材料や作り方といったレシピの基本情報に加え、人数に合わせて必要な食材のリストを作ってくれる「お買い物リスト」という機能もあります。

リストはメールで送信できるので、買い物を頼む場合などに利用できます。

レシピの監修は、米国食肉輸出連合会が行っており、アメリカンなものばかりかと思えば、「しょうが焼き」や「肉巻きおむすび」のような日本人好みの料理も収録されています。

また、いつも肉を眺めていたい、という大の肉好きのために、iPhone用の壁紙まで用意されています。

日本では「美味しい肉=霜降り」といったイメージが強いですが、肉料理の本場ともいえるアメリカでは、脂肪の少ない肉を上手く使ったヘルシーな料理も一般的なようです。

あまりみたことがないような珍しいレシピもあり、いつものメニューにちょっと飽きたときに参考になりそうです。